金箔の値段 食用はいくら?100均でも販売してる?

金箔効果

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金箔はおせち料理の黒豆やお酒、お菓子作りの仕上げに一振りするだけで一気にグレードアップすることができます。

いざ使いたいと思ったものの、

「金箔の値段っていくらぐらいするの?」
「金箔の食用タイプは100均で販売してるの?」

などが頭をよぎりませんか。


そこで今回は、金箔の値段は食用だといくら?100均でも販売してるの?についてお伝えしていきます。

後半では、金箔の食用タイプを販売してるところを紹介していますので、参考にしてみてください。

関連記事
金箔の効果効能は?食べると体に良いことがあるの?

金箔の値段 食用はいくら?


金箔食用スーパー

金箔をほんの少しだけ使いたい場合、あまり高額では気が引けてしまいますね。


金箔の食用として商品化されたものでは、

0.05g1,080円~でした。

※箔一の価格を参考にしております。


そして金箔の値段は成分により違いがあります。



例えば

1g 1,480円の食用金箔
成分は、プルラン95% 3% ツェイン2% 


0.075g 1,490円の食用金箔
成分は、純金96.18%、純銀3.81% 
 
この違いです。



食用の金箔は、配合比率により値段に差が出ますので購入する際は、成分もチェックしましょうね!


一方、金箔の量り売りとなると、地金価格の変動で価格は変わります。



🚩豆知識

金箔切り廻し金粉の違い

金箔の切り廻しは、金箔を細かく砕いたものでフレーク状になっています。
お酒や食用、化粧品に使われます。


金粉は、消し粉とも呼ばれパウダー状の細かさ。
主に、工芸品に使われています。



他にも、食用の金箔スプレータイプもあります。
 
 

お菓子をデコレーションするとき、均一に金箔を振りかけるのには使い勝手がよくて便利です。

金箔食用スプレー

金箔の食用タイプは100均で販売してる?


金箔の食用タイプの値段は思ったほど高くはなかったので、もしかして100均で販売してるのでは…と期待し近くの100均へGO!


最近では何でも取り扱っている100均ですが、さすがに食用金箔はありませんでした。



お菓子や料理の仕上げにほんの少し加えるだけで、ゴージャスな演出ができる金箔。

いざ購入しようと思いスーパーに駆け込んでも、大型店舗でない限り購入することは難しいようです。



…ということで、
スーパー以外で食用金箔を販売しているところをお伝えしていきます。

住んでいる地域により違いがあるかもしれません。その点はご了承くださいませ。



それでは、金箔の食用を販売しているところをピックアップしてみました!


■実店舗では

  • 業務用食材専門店
  • 製菓材料専門店
  • デパートの
      ◯製菓コーナー
      ◯スパイスコーナー
      ◯調理器具コーナー
  • 東急ハンズ
    各店舗、在庫切れのときがありますので事前に電話をされたほうが確実です。
  • 石川県金沢市 箔一
  • 石川県金沢市 カタニ



■通販サイトでは

  • 楽天
  • Amazon
  • 東急ハンズのネットストアー
    各店舗の在庫情報が確認できて便利!
などになります。



↓こちらは「マツコの知らない世界」で紹介された食用金箔です。


筒状になっていて保管のしやすさや使いやすさから人気です^^


つづいて金箔の賞味期限についてお伝えしていますね。


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食用金箔の賞味期限


金箔食用賞味期限

お正月、いつもとは違って金箔入りの日本酒が食卓を飾ることもありますね。

そして、おせち料理の黒豆や数の子にほんの少し金箔を飾るだけで、豪華な演出ができます。



さて…
ここで使い切れなかった食用金箔。
来年も使えるのかしら…?

こんな疑問が起きませんか?



食用金箔の賞味期限なのですが…

賞味期限はありません


金自体は半永久的に腐ることはありません。
ですので、賞味期限も設けられていないんですよ。


そして金は、厚生労働省に認可された既存添加物になりますので、安心して食べることが出来ます。


「金箔を食べると体に良いことがあるの?」気になる方はこちらをご覧ください。
金箔の効果効能は?食べると体に良いことがあるの?



それでは最後に、今回お伝えしてきたことのおさらいです。

まとめ


今回は、金箔の値段や食用タイプは100均で販売されているのかなどお伝えしてきました。

以下に簡単にまとめてみましたよ。


■食用金箔の値段

配合比率により値段に差が出る。

金箔を食用に商品化されたもので、
0.05gが1,080円~購入できます。

金箔は100均では販売されていない。


■金箔の食用を購入できるところ(スーパー以外)

◆実店舗では
  • 業務用食材専門店
  • 製菓材料専門店
  • デパートの
      ○製菓コーナー
      ○スパイスコーナー
      ○調理器具コーナー
  • 東急ハンズ
    各店舗、在庫切れのときがありますので事前に電話をされたほうが確実です。
  • 石川県金沢市 箔一
  • 石川県金沢市 カタニ

◆通販サイトでは
  • 楽天
  • Amazon
  • 東急ハンズのネットストアー
    店頭の在庫情報を見ることができるので便利!



■食用金箔の賞味期限

賞味期限はありません。
金自体は半永久的に腐ることはない。
ですので、賞味期限も設けられていない。



いかがでしたか?

食用金箔は、料理やお菓子の仕上げに一振りするだけで、ゴージャスで特別感を醸し出してくれますよね。

誕生日やクリスマス、お正月の料理に華を添えるのに食用金箔は大活躍してくれます。

最近では、海外のおみやげにされる方も多いとか。


金箔の食用のものは半永久的に腐る心配もないので、至急調達と言うよりは事前に購入しストックしておくのが良さそうですね。


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