カテゴリー：食べ物
-
大根おろしの酵素は加熱や時間が経つと効果はどうなるの？
詳細を見るビタミンCや酵素が豊富に含まれる大根。 昔から「大根おろしに医者いらず」と言われるよに、大根は胃もたれや便秘を改善する作用があることは知られています。 …
-
白菜の保存は干すこともできる！ 干し白菜の栄養や美味しさは？
詳細を見る白菜が美味しい季節になってきました。 白菜は、特売で100円以下でも購入でき、色々な料理が作れるすぐれもの野菜です。 この白菜の唯一の問題点は、大きくて冷蔵後での保存に…
-
白菜を冷凍する時は洗うの？洗い方のコツやおすすめの保存方法は？
詳細を見る寒くなると鍋料理の回数が増えてきます。 その時、欠かせないのが白菜。まさにこれからが旬を迎える白菜です。 冬本番になり霜に当たると甘みが増して美味しくなりま…
-
卵の賞味期限が1ヶ月を過ぎてた！ゆで卵なら大丈夫？
詳細を見る10個入りパックの卵。 特売日でついつい買いすぎて気がつけば 「賞味期限が切れていた～～しかも1ヶ月過ぎてるじゃないの！！」 なんてことありませんか？ 賞味期限…
-
里芋で口の中がピリピリする原因や対処法は？ぬめりの効果がスゴイ！
詳細を見る里芋が美味しい季節。 豚汁や煮物など、味がしみた里芋は大好きです！ しかし美味しい里芋も、調理法を間違えてしまうとピリピリとした刺激を手や口に感じてしまうことがあります。 …
-
バスチーおすすめの食べ方はレンチン！温めてスプーンで食す
詳細を見る3月26日に発売されたローソンうちカフェシリーズのBASCHEEバスチー。 発売3日で100万個を突破し、今なお売れ続けている大ヒット商品ですね。 チーズケーキ好き…
-
ホボクリームの冷凍は絶品！美味しいけどカロリーや糖質は？
詳細を見るバスチーに次ぐ売り切れ続出のローソンスイーツ・ほぼほぼクリームのシュー「ホボクリム」。 吸うようにクリームを食べる新食感も良いのですが…冷凍して食べてみたことありますか？…
-
海老を冷凍保存するには殻付きがいい？賞味期間や解凍方法のコツは？
詳細を見る海老を大量にもらったとき、嬉しいのですが一度には使いきれませんよね。 こんな時は、海老を殻付きのまま冷凍保存しちゃいましょう！ そうなんです！ポイントは殻付きのまま…
-
パクチーラーメンのインスタントはウマい?カルディで買ってみた!
詳細を見るパクチーラーメンのインスタントが以前から気になっていた。久しぶりにカルディ(KALDI)に行くとパクチーラーメンを発見！ 「コレが噂のパクチーラーメンか…」 世の中のブ…
-
パクチーの量や食べ過ぎるとダメな理由と効果的な食べ方とは
詳細を見るエスニック料理が流行する中「2016年 今年の一皿」に輝いたパクチー。パクチーは、トムヤンクンなどのスープや春巻きの添え物や薬味として、欠かせない存在ですね。 しかし食べ…
